Curcuma

C'est un rhizome comme le gingembre...
dont la fleur est splendide.Le rhizhome est séché et réduit en poudre pour être incorporé à la cuisine

Connaissez-vous cette épice sans laquelle un carry d'ici ne serait pas digne de ce nom ?
On l'appelle aussi "safran peï"
Pour en savoir plus sur le curcuma ou vous mijoter un petit plat exotique, c'est par ici.

C'est un régal pour les papilles et l'odorat, et aussi un merveilleux atout pour la santé... et notamment la varicelle : on peut en faire un bain qui calme apaise et cicatrise, alors pensez, un soin à portée de main et si efficace a servi pour nous traiter Gabin, Hama et moi, qui avons succombé au vilain virus de la varicelle l'un après l'autre. Notez qu'il existe un vaccin pour protéger les + de 12 ans d'une phase de maladie invalidante ! BON A SAVOIR...


Cela n'a pas empêché Gabin de passer un chouette anniversaire, voir article plus loin


Cela m'a inspiré un savon à la citronnelle, au thym et... au curcuma !

Quant à Hama, il n'en a pas délaissé sa bonne humeur pour autant :